Моющее средство ХИТ щелочной 015
Хит щелочной 015 представляет собой высококонцентрированное пенное моющее средство, содержащее четвертичное аммониевое соединение (ЧАС).
Применяется для санитарной мойки оборудования и поверхностей во всех отраслях пищевой промышленности.
Эффективно удаляет жировые, белковые, масляные и другие виды органических загрязнений. Благодаря входящему в состав ЧАС обладает дезинфицирующим эффектом.
Способы обработки: активная пена, вручную, погружение.
Нельзя использовать в CIP-системе.
| Физико-химические характеристики | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Однородная жидкость без механических примесей |
| Запах | Специфический или запах отдушки |
| Массовая доля надуксусной кислоты | 15,0±2,5 % |
| Массовая доля перекиси водорода | 20,0±5,0 % |
| Показатель активности водородных ионов, рН водного раствора средства с массовой долей 1 % | 11,20–13,10 |
| Плотность при t=20 °С, г/смЗ | 1,05–1,48 |
Порядок применения:
1. Накрыть оборудование, не переносящее влагу (электронные части и т. п).
2. Ополоснуть поверхность водой (при необходимости предварительно провести механическую очистку от остатков продукта).
3. Нанести 2–5 % рабочий раствор препарата в виде пены. Температура воды: 20–60 °С.
4. Выдержать раствор на поверхности в течение 3–20 минут. При необходимости растереть щетками.
5. Тщательно смыть водой до полного удаления пены и загрязнений.
При обработке поверхностей методом погружения допускается увеличение времени выдержки до 1 часа.
Хранить при температуре от +1 до +20 °С.
В случае замерзания продукта внести канистру (бочку) в теплое помещение и выдержать не менее 24 часов до полного размораживания.
