Моющее средство ХИТ щелочной 014




Хит щелочной 014
представляет собой щелочное высокопенное моющее средство на основе четвертичных
аммониевых соединений (ЧАС). Применяется для санитарной мойки пищевого
оборудования и других поверхностей во всех отраслях пищевой промышленности.
Эффективно удаляет
органические загрязнения:
·
жировые;
·
белковые;
·
масляные
и другие.
Благодаря входящему в
состав алкилдиметилбензиламмоний хлориду обладает дезинфицирующим эффектом. Массовая
доля ЧАС в препарате не менее 3,5 %.
Эффективен
в воде повышенной жесткости.
Способы
обработки: активная пена,
вручную, погружение. Нельзя использовать в CIP-системе.
Физико-химические характеристики | Значение |
---|---|
Внешний вид | однородная жидкость без механических примесей |
Запах | специфический запах |
Массовая доля надуксусной кислоты | 15,0±2,5 % |
Массовая доля перекиси водорода | 20,0±5,0 % |
Показатель активности водородных ионов, рН водного раствора средства с массовой долей 1 % | 11,20–13,10 |
Плотность при t=20 °С, г/смЗ | 1,05–1,48 |
Гарантийный срок хранения | 36 месяцев |
1.
Накрыть оборудование, не переносящее влагу (электронные части и т. п). 2.
Ополоснуть поверхность водой (при необходимости предварительно провести
механическую очистку от остатков продукта). 3.
Нанести 2–5 % рабочий раствор препарата в виде пены. Температура воды: 40–60
°С. 4.
Выдержать раствор на поверхности в течение 3–15 минут. При необходимости
растереть щетками. 5.
Тщательно смыть водой до полного удаления пены и загрязнений. При обработке поверхностей методом погружения допускается увеличение
времени выдержки до 1 часа. |
Хранить при температуре от
+1 до +20 °С.
В случае
замерзания продукта внести канистру (бочку) в теплое помещение и выдержать не
менее 24 часов до полного размораживания.