Моющее средство ХИТ щелочной 037
Хит щелочной 037 представляет собой высококонцентрированное беспенное моющее средство. Применяется для ежедневной и периодической мойки
оборудования и других поверхностей во всех отраслях пищевой промышленности.
Предназначен для использования в воде средней жесткости (до 5 мг-экв/л).
Эффективно удаляет жировые, белковые, масляные и другие виды органических загрязнений.
Минимальная концентрация рабочего раствора, ингибирующая выпадение в осадок солей щелочноземельных металлов
воды общей жесткости 5 мг-экв/л, составляет 0,7 %.
Способы обработки: циркуляция, CIP, погружение.
| Физико-химические характеристики | Значение |
|---|---|
| Внешний вид | Однородная жидкость без механических примесей |
| Запах | Специфический или запах отдушки |
| Массовая доля надуксусной кислоты | 15,0±2,5 % |
| Массовая доля перекиси водорода | 20,0±5,0 % |
| Показатель активности водородных ионов, рН водного раствора средства с массовой долей 1 % | 11,20–13,10 |
| Плотность при t=20 °С, г/смЗ | 1,05–1,48 |
1. Ополоснуть оборудование водой.
2. Провести щелочную мойку 0,5–3 % рабочим раствором препарата. Температура воды: 60–90 °С. Время циркуляции 15–60 минут.
3. Тщательно промыть оборудование водой до полного удаления препарата и загрязнений.
Примечание: при наличии остатков углекислого газа в оборудовании (танках) предварительно провести его вытеснение или ополаскивание оборудования слабым щелочным раствором.
